Facebook Pixel code

Odabrano:

Škola zdravog kruha

159,00 kn

Škola zdravog kruha

159,00 kn

FORMAT: 21,5×25,5 cm
UVEZ: Tvrdi
BROJ STRANICA: 208
IZDAVAČ: Planetopija
GODINA IZDAVANJA: 2018.

Načini plaćanja
Kategorija:

Opis

Vanessa Kimbell u svojoj uglednoj Školi za pripremu kiselog kruha (Sourdough School) u Velikoj Britaniji, podučava brojne učenike tajnama zanata: pripremi ovog jedinstvenog zdravog kruha. Također drži tečaj o hranjivosti i probavljivosti kruha pri Royal College of General Practitioners. U ovoj je knjizi skupila svoje golemo znanje kako bi objasnila postupke i tehnike, jednostavno i ilustrirano korak po korak i tako omogućila svakome da kod kuće  ispeče fantastičan zdravi kruh. Naučit ćete spravljati vlastiti starter i svladati osnovne tehnike, a za sve one koji žele znati i pokušati više, Vanessa Kimbell daje podrobne upute za korištenje različitih vrsta brašna i dodataka te prijedloge da se poigrate okusima: kruh s misom i sezamom ili s čokoladom i lješnjacima, kruh s rajčicama i začinskim travama, slatki kruh s bobicama i ružinom vodicom ili kruh s Earl Grey čajem, smokvama i kamutom, samo su neki od njih.

Autorica je ispričala i vlastitu priču, te objasnila zašto tako često imamo problema s probavljanjem kruha, pogrešno ˝optužujemo˝ gluten i pšenicu i kako to riješiti. Ova knjiga donosi kruh u kojem baš svatko može uživati.

FORMAT: 21,5×25,5 cm
UVEZ: Tvrdi
BROJ STRANICA: 208
IZDAVAČ: Planetopija
GODINA IZDAVANJA: 2018.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Škola zdravog kruha”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

×

Košarica